Рогашка-Слатина знаменита своей многовековой историей, которая стала известна благодаря раскопкам и дороге, заложенной еще древними римлянами, ведущей из Лемберга через Рогатец в Целье и Птуй. Есть сведения, говорящие о том, что данная местность была известна еще в эпоху кельтов и римлян, а начиная с 1803 года, это место из маленького селения превратилось в современный курорт.  В 19-ом и начале 20-го века были построены первые отели — Дом здоровья (на сегодня Grand Hotel) и главный оздоровительный холл (на сегодня Хрустальный зал).

Все отели были полностью отремонтированы и модернизированы в 2003 году по самым современным стандартам, однако в них все еще присутствует историческое своеобразие. Рогашка-Слатина известна своими посетителями из европейских королевских домов (Габсбурги, Бонапарты, Гогенцоллерны, Бурбоны, Обреновичи, Караджорджевичи), представителей аристократии (Турн-и-Таксис, Де-ля Грация, Фюрстенберг, Виндишгрец, Лихтенштейн) и другими знаменитями гостями (писательница Берта фон Зутнер, композитор Франц Лист).